Szybki i prosty przepis na niedzielne ciasto z owocami:)
Składniki:
- 1 szkl. cukru
- 2 szkl. mąki
- 1 margaryna
- 4 żółtka
- 1 cukier waniliowy
- opcjonalnie pół słoiczka dżemu
- owoce
W misce kroimy owoce (jakie mamy w lodówce, ja użyłam śliwek
ale równie dobrze mogą być mrożone), przesypujemy je cukrem jeśli owoce są kwaskowate i dodajemy pół słoiczka dżemu (ja dodałam wiśniowego bo taki akurat miałam napoczęty ale nie trzeba trzeba robić), jeśli natomiast owoce mają w sobie dość dużo soku lepiej też lekko przesypać je mąką. Wymieszać wszystko i odstawić.
W drugiej misce zagniatamy mąkę, cukier, żółtka, cukier waniliowy, margarynę. Wykładamy na wysmarowaną margaryną blachę (troszkę zostawiamy ciasta aby posypać wierzch), wysypujemy owoce i wykładamy resztę ciasta.
Całość wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 40-45 minut w temp. 170’C.
A tak się prezentuje po upieczeniu:
SMACZNEGO:D
OczamiAdy 